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Músicas: 1- Correlhã terra amada; 2- Vira dos namorados; 3- Cana verde; 4- Vira do rio Lima; 5- Gota; 6- Vira das vindimas; 7- Pezinho; 8- Vira do António; 9- Moreninha; 10- Vira da romaria; 11- Ritinha; 12- Vira do Minho; 13- Barquinha do rio Lima; 14- Desgarrada; 15- Vira da nossa terra; 16- Rusga
«A tradição da matança do porco remonta a tempos imemoriais. Depois de alguma pesquisa conseguimos recriar este uso e costume de forma a poder divulgá-lo na sua fase mais tradicional desde a preparação para a matança até à confecção do arroz de sarrabulho» (texto retirado da contracapa do DVD)
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